mis dulces y yo

No hay nada mejor antes de dormir,que un gran vaso de leche repleto de galletas caseras :) Os dejo fotos de mi tarde de sábado preparando un encargo. Y estas son las que le regalé a mi chico :) ❤ Ya de noche cada uno en nuestra casa hicimos un mano a mano de galletas,jajaja. Aquí la prueba ;p El: Y yo: Animaros a hacerlas,están buenísimas, comes una y ya no puedes parar :) Hasta la próxima mis reposter@s!!!!

Hola mis reposter@s favorit@s!!:)Hoy no os traigo una receta ;p ...Como ya os dije he pasado la tarde de domingo en la fira Bcn & cake :) Este año me ha parecido que se ha dedicado poco espacio a la fira,ya que la mayoría de stands eran de bcn degusta (gastronomia)de degustar la verdad bien poco,jaja,gratis eran muy pocas cosas,la mayoría eran pagando,por 1euro tenias una tapa simple y por 2euros un pincho decente...lo que me parece increíble es ver como se lanza la gente por lo gratis....uf....daban mini hamburguesas y casi tiran el plato a la chica que servía!!!y la cola para un mini plato de arroz con caldo Aneto.....increíble!!y gente que abusa cogiendo de los platos una y otra y otra vez... en fin....estas cosas pasan en todos lados...Nosotros comimos (pagando :p ) un Frankfurt,una hamburguesa tipo pincho y patatas con salsa.Os enseño lo que venía en la bolsa que se podía adquirir en un stand por 3 euros. Un bote de azucar glass,una pizarra,2 lápices de decorar,una br...

Una receta de tronco navideño en otoño??.....pues si, yo voy al revés del mundo,jaja,me gusta ser diferente. ;-) Este tronco fué un encargo para una compi de trabajo....por cierto,el mantelito de debajo fué mi regalo de amig@ invisible que me regaló ella misma y quedé encantada :) además venia un guante de cocina super cuco también,me encantan estas pijadas jeje.Empezamos??  Ingredientes para el bizcocho genovés :150gr de harina/120gr de azúcar  (yo pongo 150gr porque soy dulzona ;p )4 huevos M/opcional aroma de vainilla u otros. Batimos los huevos con el azucar y el aroma hasta que doblen su volumen,una vez lo tenemos añadiremos la harina con movimientos envolventes.En la placa del horno colocaremos papel de hornear y verteremos la masa alisando con una espátula.Horno precalentado 170 grados 12 min.Sacamos y dejamos templar (no enfriar)enrollamos sobre si mismo con el papel de hornear y reservamos.Cuidado que no se rompa en este paso!! Ingredientes crema pastelera:5...

Hoy ha comenzado bcn & cake,la fira de la repostería creativa. Este domingo estaré por ahí,a ver que nuevas cositas puedo comprar.jeje.😆😆😍😍Haré muchas fotitos y os las mostraré.😊😊Un besote y hasta la próxima entrada!!!

Hola holaaaa!ya estoy aqui de nuevo con otra recetita!!Esta vez os traigo unas riquiiisimas ensaimadas!!.Quedan deliciosas y os aviso:es muy dificil no hincarles el diente recien sacadas del horno...pero hay que luchar contra la tentacion y esperar a que enfrien.jeje.😜 Tengo que admitir que con esta receta lo he pasado fatal...fatal..uff..no soporto el olor a manteca de cerdo,me supera...a vosotr@s no os pasa??...eso sí,vale la pena soportarlo....pero mientras las hacia tuve que salir de la cocina un par de veces a respirar aire...(aire sin olor a manteca quiero decir.jaja).Es un poco laboriosa,pero tiene su compensacion como ya os dije.Vamos a ello!! Ingredientes masa madre:20gr de harina de fuerza/20ml de agua tibia/25gr levadura fresca. Mezclamos los 3 ingredientes,ponemos en un bol tapado con film y dejamos reposar 1hora. Masa:540gr de harina/120gr de azucar/30ml de aceite/120ml de agua/3 huevos L Este paso es muy sencillo,mezclamos el agua con el azucar,lo...

Cuando mi cuñado me pidió un pastel de cumpleaños para mi hermana...uff...fué como:noooooooooooooo!!!jajaja.Y no porque no quisiera hacerselo no,sino porque todos le tememos....porque no le gusta nada!!Y lo peor,me lo pidió solo un dia antes...Asi que nada mas plegar me fuí directa a mi despensa,era de noche y estaba muy cansada....que le hago???me preguntaba una y otra vez...Nata?no le gusta..crema?no le gusta...trufa?no le gusta..mermelada?no le gusta...Decidi arriesgar e improvisar:Que le gusta?-me pregunté...LA NOCILLA/NUTELLA!!Y tenia en casa!!biennn!!veo la luz!!😂jajaja.Hice un bizcocho de chocolate,la receta la teneis en mi blog,monté nata....si,si,ya se que no le gusta....peeerooo....le añadí nocilla blanca!!!El resultado?Un sabor delicioso!!como a kinder bueno...mmmm. Ingredientes:1bizcocho de chocolate (receta en el blog)/500ml de nata para montar/3cucharadas soperas de azucar/nocilla al gusto (yo puse todo el bote tamaño vaso)/kit kat molidos para decorar. Montai...

Hola!holaaaaa!!os traigo una entradita de esas que se que os gusta,facilita y deliciosa,un bizcochito que sabe a bocado de cielo....mmmmm....y el olorcito que deja en la casa a pasteleria!!..uff....teneis que hacerlo y ya me contareis!!😉De paso agradecer a tod@s l@s que visitais mi blog,falta poquito para las mil visitas!!😍☺Es un blog muy sencillo pero hecho con mucha ilusion y con la intencion de enseñar y aprender tod@s juntos. Vamos allá!! Ingredientes:200ml de nata para montar/200gr de azucar/1sobre de levadura royal/15ml de vainilla liquida/250gr de harina para reposteria/3huevos M Por un lado separamos las claras de las yemas y las batimos a punto de nieve bien firmes,reservamos.Batimos las yemas junto la nata,el azucar y el aroma de vainilla,añadimos la harina tamizada junto la levadura y por ultimo y con mucho mimo las claras montadas.Metemos al horno precalentado 180grados unos 45 min. Y es que desayunar bien...cuesta muy poco😉😉