Bizcocho de mantequilla

Me encantan los bizcochos!!bueno,en realidad me encanta todo el dulce!!!soy una zampabollos :) jaja.

Delicioso a cualquier hora,ideal para desayunar o merendar...acompañado de un café,un vaso de leche o zumo.

Ahí va la recetita:

Ingredientes:6huevos/harina el peso de los huevos sin cáscara/azúcar el peso de 5 huevos sin cáscara/100gr de mantequilla/1 sobre de levadura quimica/la ralladura de un limon grande y el zumo.

Montamos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.Añadimos el zumo de limon y la rayadura,la mantequilla fundida ya fria y por último la harina tamizada junto la levadura.Verter en un molde engrasado con mantequilla.Si quereis que os quede un bizcocho mucho mas alto usar un molde de 23cm,el mio estaba ocupado y tuve que usar uno muy grande.

Horno 170 grados 45 minutos.Disfrutarlo!!:)

Nos vemos en la próxima entrada reposteros!!:)

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