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Galletas con pistola o manga pastelera

...."no chichi no...hoy no hagas nada"(con cara de suplica).....eso es lo que escuché ayer nada mas entrar por la puerta de casa cuando mi madre me vió cargada de mantequilla y harina😂Pobre me teme...es meterme en la cocina y la hago mia😀😀Lo pongo todo patas arriba...y es que cocinar,sobretodo dulces,da muchos platos,cucharas,tazas....que fregar.Eso si,al acabar lo dejo todo impecable eh?Bueno....siempre queda alguna cosilla que ve la mama así asá y me regaña como cuando era peque.jeje.Recuerdo un dia en mis principios que me calló almibar al suelo y no me di cuenta...cada vez que alguien entraba ese dia en la cocina oia:mama!!el suelo pega!!jajaja.

Hoy por fin pude hacer mi receta de galletas,estan super buenas y son muy faciles de hacer.En casa gustan tostaditas,hay quien las prefiere blanquitas,es cuestion de gustos....Pero mas,o menos echas,estan deliciosas junto a un gran vaso de leche!!




Ingredientes:340gr de mantequilla/240gr de azucar/2 cucharadas de leche/2 huevos M/525gr de harina/5gr de aroma de vainilla.

Batiremos la mantequilla con el azucar hasta conseguir una crema blanquecina,añadiremos los huevos,la leche y la vainilla,Tamizaremos la harina junto con la levadura y mezclaremos bien hasta que esté todo integrado.Lista para su uso.
Horno precalentado a 180 grados 12 min. por tanda.Si las quereis mas blanquitas dejarlas 10 min.

Salen muchiiiiisimas!!A disfrutarlas y a dejarlo todo limpito!!😜😜😜

ESTA RECETA VA DEDICADA A MI PADRE.AYER 19/9 HIZO 4AÑOS QUE NOS DEJÓ,LE APASIONABA COCINAR...ALLÁ DONDE ESTES,SEGURO NOS ESTAS VIENDO Y CUIDAS DE NOSOTROS.TE ECHAMOS MUCHO DE MENOS PAPÁ.TE QUIERO.

Comentarios

  1. Muy buenas galletas, riquísimas, cuando empecé a comer no paré hasta terminarlas.Un 10/10 :)

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La tarta la congelé para poder llevarmela fuera, aquí el corte recién sacada del congelador.


Y ahora vamos con los ingredientes :

Para el bizcocho húmedo (molde de 20cm) :

150gr de harina
Media cucharadita de bicarbonato
Media cucharadita de levadura química
150gr de mantequilla a temperatura ambiente
200gr de azúcar
250ml de leche
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