Hoy he tenido una de esas tardes en las que me ha apetecido invadir la casa con aroma a canela y limon....pensé en arroz con leche....pero me apetecia mas bien preparar algo para el desayuno o la merienda,asi que me decanté por este delicioso y esponjoso bizcocho del que no ha quedado ni un pedacito😄
Vamos con la receta!!!!
Ingredientes:175gr de harina/130gr de azucar/6gr de levadura quimica/100gr de mantequilla/2huevos M/50gr de leche/1 limon/1 cucharadita de café de canela.
Batiremos los huevos hasta que doblen su volumen.
Por otro lado batiremos la mantequilla junto con el azucar,añadiremos la leche,el zumo del limon y la canela.Incorporaremos los huevos batidos con suavidad y haremos lo mismo con la harina y la levadura.Horno 180 grados 30/45 min.
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